Čaga je silná a jedinečná houba, která má mnoho zdraví prospěšných účinků. Často se jí říká „houba nesmrtelnosti“, protože má schopnost zlepšovat celkové zdraví a pohodu. Tato houba roste především na Sibiři, ale lze ji najít i v jiných chladných klimatických oblastech po celém světě.
Čaga je plná živin, které mohou v mnoha ohledech pomoci zlepšit vaše zdraví. Tato houba například obsahuje vysoké množství antioxidantů, které mohou pomoci chránit vaše buňky před poškozením. Kromě toho má čaga protizánětlivé vlastnosti, takže je skvělým přírodním lékem na onemocnění, jako je artritida nebo bolesti kloubů.
Obsah článku
Co je čaga sibiřská?
Čaga sibiřská (chaga houba) je houba, která roste na kůře bříz na Sibiři a v severní Číně. V Rusku a Číně se používá v léčitelství již po staletí a předpokládá se, že má protirakovinné účinky. Čaga je k dostání jako prášek, extrakt nebo tinktura a lze ji přidávat do čaje, koktejlů nebo jiných nápojů.
Účinky Čagy Sibiřské
Vědecké důkazy, které by potvrzovaly zdravotní účinky čagy, jsou omezené, ale některé výzkumy naznačují, že může přispívat ke zlepšení funkce jater, zmírnění zánětu a posílení imunitního systému. Čaga má také vysoký obsah antioxidantů a minerálů, včetně draslíku, hořčíku a zinku.
Ačkoli je konzumace čagy v malých dávkách bezpečná, nedoporučuje se těhotným ženám ani kojícím ženám. Stejně jako u každého doplňku stravy je nejlepší se před zahájením užívání čagy poradit s lékařem.
Posiluje imunitní systém
Jedním z nejpůsobivějších zdravotních přínosů sibiřské čagy je její schopnost posilovat imunitní systém. Houby čaga jsou bohaté na beta-glukany, což jsou druhy polysacharidů, u nichž bylo prokázáno, že stimulují imunitní systém.
V jedné studii měli lidé, kteří užívali doplňky stravy obsahující beta-glukany z hub čaga, výrazně nižší riziko vzniku infekcí horních cest dýchacích než ti, kteří tyto doplňky stravy neužívali.
Jiná studie zjistila, že užívání extrakt z houby čaga pomohl zvýšit aktivitu přirozených zabíječů, což je typ bílých krvinek, které hrají klíčovou roli v imunitě.
Sibiřské houby čaga mohou také pomáhat snižovat zánět. V jedné studii na zvířatech bylo zjištěno, že houby čaga snižují hladinu zánětlivých markerů, jako jsou TNF-alfa a IL-6.
Mohou pomáhat v boji proti rakovině
Sibiřské houby čaga obsahují sloučeniny, které mohou pomáhat v boji proti rakovině. Zejména u jedné sloučeniny, která se nazývá beta-glukan, bylo ve studiích na zkumavkách a na zvířatech prokázáno, že inhibuje růst rakovinných buněk.
V jedné studii na zkumavkách bylo zjištěno, že beta-glukany z houby čaga snižují růst buněk v lidských leukemických buňkách.
V jiné studii bylo zjištěno, že houby čaga omezují šíření rakovinných buněk vaječníků u potkanů.
K pochopení vlivu těchto látek na rakovinu u lidí je zapotřebí dalšího výzkumu. Protinádorové účinky sibiřských hub čaga jsou však slibné.
Jsou bohatým zdrojem antioxidantů
Sibiřské houby čaga jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů. Ve skutečnosti mají jeden z nejvyšších obsahů antioxidantů ze všech potravin na světě.
Antioxidanty jsou důležité, protože pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které mohou způsobovat poškození buněk a přispívat k chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby a rakovina.
Antioxidanty v čagě houby obsahují melanin, superoxiddismutázu (SOD) a glutathion. Tyto látky pomáhají chránit buňky před poškozením a mohou mít i další zdraví prospěšné účinky.
Například SOD je enzym, který odstraňuje volné radikály a prokazatelně snižuje zánět, zatímco glutathion je silný antioxidant, který pomáhá detoxikovat organismus.
Může zlepšit zdraví srdce
Srdeční choroby jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí. Houby čaga mohou pomáhat chránit před srdečními chorobami tím, že snižují hladinu cholesterolu a zánět.
V jedné studii měly krysy, kterým byl podáván extrakt z houby čaga, nižší hladinu celkového cholesterolu a LDL (špatného) cholesterolu než krysy v kontrolní skupině.
Jiná studie zjistila, že houby čaga snižují zánětu u potkanů s onemocněním srdce-
K pochopení účinků houby čaga na zdraví srdce u lidí je zapotřebí dalšího výzkumu. Výsledky těchto studií na zvířatech jsou však slibné.
Další přínosy sibiřské čagy jsou rozmanité a stále se zkoumají. Mezi potenciální přínosy patří:
- Čaga má vysoký obsah minerálů.
- Snížení zánětu – Čaga má protizánětlivé účinky, které mohou pomoci snížit zánět v těle.
- Podpora funkce jater – v některých studiích bylo prokázáno, že čaga zlepšuje funkci jater.
- Zvyšování energetické hladiny – Čaga je zdrojem energie a může přirozeně pomáhat zvyšovat energetickou hladinu., podobně jako kratom.
- Snížení hladiny stresu – Čaga může díky svým uklidňujícím vlastnostem pomoci snížit hladinu stresu, jako ashwaghanda.
Jak užívat sibiřskou čagu
Sibiřskou čagu lze užívat v mnoha formách, včetně:
Prášek
Přidejte 1-2 čajové lžičky prášku čagy do horké vody a nechte 5-10 minut louhovat. Podle chuti přidejte med nebo citron.
Extrakt
Smíchejte extrakt z čagy s vodou, džusem nebo oblíbeným nápojem.
Tinktura
Přidejte tinkturu z čagy do vody, džusu nebo vašeho oblíbeného nápoje. Pro správné dávkování postupujte podle pokynů na lahvičce.
Kapsle
Kapsle čagy užívejte podle pokynů výrobce.
Doporučené denní dávkování
Doporučená denní dávka čagy se liší v závislosti na formě, ve které ji užíváte. U prášku, extraktu a tinktury je doporučená dávka 1-2 čajové lžičky denně. U kapslí se řiďte pokyny výrobce.
Možné nežádoucí účinky
Konzumace sibiřské čagy je v malém množství obecně bezpečná. Pokud jste však těhotná nebo kojíte, raději se čagě vyhněte. Stejně jako u každého doplňku stravy je vždy nejlepší poradit se před užíváním čagy s lékařem.
Je také důležité si uvědomit, že čaga může interagovat s některými léky, jako jsou léky na ředění krve a imunosupresiva. Pokud užíváte nějaké léky, poraďte se před užíváním čagy se svým lékařem.
Recepty
Pokud máte zájem vyzkoušet čagu, zde je několik receptů, které vám pomohou začít:
Čaj z čagy
Čaj z čagy: 1-2 čajové lžičky prášku z čagy povařte 5-10 minut v horké vodě. Podle chuti přidejte med nebo citron.
Chaga Smoothie
Smíchejte 1 šálek mandlového nebo kokosového mléka s 1 šálkem čagy prášek, 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku skořice. Podávejte s ledem nebo ohřívejte, dokud nevznikne pára.
Smíchejte prášek z čagy s čerstvým ovocem a zeleninou a připravte si koktejl bohatý na živiny.
Přidejte tinkturu z čagy do svého oblíbeného receptu na koktejl a získejte tak jedinečnou obměnu svého obvyklého nápoje.
Využítí v tradiční čínské medicíně
Čaga se v Rusku a Číně používá v léčitelství již po staletí. V tradiční čínské medicíně (TCM) je čaga považována za „vynikající bylinu“ a používá se k tonizaci sleziny, zlepšení trávení a léčbě chronické únavy.
V Rusku se čaga používá k léčbě rakoviny, cukrovky a dalších onemocnění. Čaj z čagy se dokonce podával ruským vojákům během druhé světové války, aby posílil jejich imunitní systém.
Ačkoli neexistují žádné vědecké důkazy, které by potvrzovaly použití čagy při léčbě jakýchkoli onemocnění, některé výzkumy naznačují, že může mít protirakovinné účinky. Čaga má také vysoký obsah antioxidantů a minerálů, které mohou pomoci posílit imunitní systém.
