Důležitá hranice, kterou nesmíte překročit – kouřový bod řepkového oleje
Řepkový olej je oblíbeným cooking olejem v mnoha českých domácnostech. Jeho použití však často doprovází řada nejasností. Jednou z nich je pojem „kouřový bod řepkového oleje“. Co je kouřový bod a proč je důležité ho znát Kouřový bod se používá pro označení teploty, při které začne olej kouřit. Konkrétně se jedná o teplotu, kdy se […]
Neuvěříte kolik vody stojí výroba sojového mléka!
Sojové mléko se stává stále oblíbenější alternativou kravského mléka, a to jak mezi vegetariány a vegany, tak i mezi běžnými spotřebiteli. Díky své chuti i výživovým hodnotám se postupně stává nedílnou součástí jídelníčku mnoha lidí. _Je však nutné znát i ekologickou _stopu, kterou nechává jeho výroba za sebou. Jedním z klíčových faktorů je zejména spotřeba […]
Druhy dračího ovoce: Seznamte se hlavními druhy
Dračí ovoce patří mezi nejzajímavější exotické plody. Pochází z tropických oblastí Asie, Austrálie a Ameriky. Jejich nezaměnitelná chuť a vůně činí z nich oblíbené ovoce po celém světě. 3 Nejznámější druhy dračího ovoce Mezi nejznámější a nejrozšířenější druhy dračího ovoce patří: Mangostán Pitaya Dračí jablko Tyto tři druhy patří v Česku k nejsnadněji dostupným druhům dračího […]
Co obsahuje sojové mléko: Nutriční hodnoty a počet kalorií
Máte rádi mléčné výrobky, ale prospět by Vám mohla změna? Přináším Vám tip na alternativu, která může pomoci s prevencí nemocí i hubnutím. Řeč bude o jednom z nejzdravějších nápojů – sojovém mléku. Sojové mléko je výživově hodnotná rostlinná alternativa kravskému mléku, která nabízí řadu benefitů pro zdraví. Prozradím, co obsahuje, kolik má kalorií i […]
Jak správně připravit a jíst dračí ovoce: Návod pro začátečníky
Dračí ovoce neboli pitaya je tropické ovoce, které pochází z jižní části Mexika, Střední a Jižní Ameriky. V Česku se o něm dosud moc neví, ale jeho obliba globálně roste. Hylocereus undatus a Hylocereus polyrhizus jsou dva tradiční druhy dračího ovoce pěstovaného pro konzumaci. Jak vybrat správné dračí ovoce Na co si dát pozor nákupu Rozdíly mezi druhy Kromě barvy slupky […]
Co obsahuje dračí ovoce: Nutriční informace a počet kalorií
Dračí ovoce je exotické ovoce, které pochází z jihovýchodní Asie. Jedná se o plod dračího stromu (Dracaena cochinchinensis), který roste především ve Vietnamu, Číně a na jihu Indie. Dračí strom může dorůst až 15 metrů výšky a má mohutnou korunu s palmovitými listy. Plody se podobají menším datlím a mají typickou červenou až oranžovou barvu. Drobné semeno uvnitř je obklopené sladce chutnající […]
5 Nejlepších míst pro nákup čerstvého dračího ovoce
Vítejte v exotickém světě dračího ovoce! Jestli vás láká poznat jedinečnou chuť tohoto tropického plodu přímo z Asie, jste na správném místě. Prozradíme nejlepší adresy v Praze, kde seženete ty nejčerstvější a kvalitnější plody dračího stromu. Dozvíte se také, jak dračí ovoce správně uskladnit a využít v kreativních receptech. Tak na co ještě čekáte? Pustěte […]
9 Lahodných tipů do jakých jídel přídat dračí ovoce
Dračí ovoce skrývá v sobě neotřelé chutě i množství zdraví prospěšných látek. Odmění vás nejen svou jedinečnou růžovou barevnou krásou, ale především svým osvěžujícím aroma a jemnou sladkokyselou chutí. Právě pro vás jsme připravili přehled tipů a triků, jak co nejlépe začlenit dračí ovoce do vašich každodenních jídel a receptů. Čekají vás jak netradiční sladké, […]
Antioxidační bombarďák: 9 důvodů, proč začlenit plod baobab do svého jídelníčku
Baobab je označován jako strom života, neboť je plný živin, které našemu tělu prospívají. Jeho plody obsahují více vitaminu C než pomeranče, více vápníku než mléko a více draselu než banány. Díky tomu podporují imunitu, zdraví kostí i srdce. 1: Baobabový plod je plný mikro a maktronutrientů Baobabový plod je vysoce nutriční a je plný […]
Jak připravit zdravý osvěžující letní drink z dračího ovoce doma za 5 minut
V horkých letních dnech je osvěžující letní drink to nejlepší, co můžete dát sobě i svým blízkým. Dračí ovoce je pro tyto účely skvělou surovinou – nejenže dodá drinku jedinečnou, lehce pikantní chuť, ale také spoustu vitamínů, mineralů a dalších prospěšných látek. Přitom jeho příprava je naprosto jednoduchá a zabere jen minimum času. V tomto článku vám představíme snadný recept na […]