Škvaření sádla patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů. To však neznamená, že bychom se při něm nemohli opařit. S horkým tukem je totiž třeba zacházet opatrně. Právě proto je důležité znát postup, jak správně poskytnout první pomoc při vzniku takového úrazu.
Zmírnění bolesti a zamezení komplikacím by měly být na prvním místě. Ve správném postupu spočívá úspěšné doléčení popáleniny. Tento článek vám proto poskytne ucelený návod na jednání v případě opaření se při škvaření sádla.
Seznámíme se s konkrétními kroky prvotní pomoci i následnou péčí. Dozvíte se, kdy je vhodné kontaktovat lékaře. Poradíme také, jak se efektivně chránit při práci s horkým tukem.
Obsah článku
První pomoc při opaření při škvaření sádla
V případě, že dojde k opaření, je nutné okamžitě jednat. Správná a rychlá reakce pomůže zredukovat bolest a zabránit vážnějším problémům. Postupujte následovně:
- Okamžitě odstraňte zdroj podráždění, tedy horký tuk ze sádla. Doporučuji ochlazením pod tekoucí vodou.
- Jakmile je kůže vyčištěná, začněte ji co nejrychleji chladit. Nejlépe pod tekoucí vodou 15-20 minut.
- Pokud voda není po ruce, použijte mokrý ručník či studený obklad. Důležité je zmírnit bolest a zabránit prohloubení popáleniny.
- Nikdy neotírejte postižené místo ani do něj nevdechujte horký vzduch z plechu. Mohlo by dojít k podráždění.
- Po vychladnutí kůže již je riziko omezené. I nadále je ale třeba ji šetrně ošetřovat a sledovat.
Pokud provedete tyto kroky správně a včas, zamezíte hlubšímu poškození a komplikacím při hojení. Správná reakce je základem.
Péče o opařenou kůži
Po poskytnutí první pomoci je třeba zaměřit se na šetrné ošetřování popáleného místa:
- Naneste mast či gel určený pro opaření. Volte produkty s lékařským doporučením obsahující aloe vera či panthenol.
- Dodržujte důslednou hygienu. 2× denně opatrně omyjte postiženou oblast čistou teplou vodou.
- Používejte masti a krémy s obsahem kolagenů. Posilují regeneraci epitelu a brání vzniku jizviček.
- Aplikujte ochranné krémy. Mají SPF faktor a chrání ošetřované místo před slunečními paprsky.
- Užívejte léky proti bolesti a zánětům. Především v rané fázi, kdy se tepelné poškození projevuje nejvíce.
- Při zhoršení stavu kontaktujte lékaře. Může nasadit specializovanější léčbu.
Dodržením těchto doporučení se vám podaří urychlit hojení a zabránit případným komplikacím.
Doporučujeme: Nejlepší tradiční recept na škvarky
Jak předcházet opaření
Při škvaření sádla je důležité dodržovat několik základních pravidel, která vám pomohou předejít nepříjemnému opaření:
- Používejte ochranné rukavice nebo zástěru, abyste se nedotýkali horké pánve nahýma rukama.
- Buďte obzvlášť opatrní při přilévání dalšího množství sádla do rozpálené pánve. Hrozí popálení vypršujícími kapy.
- Nedotýkejte se horké pánve ani jejích okrajů, dokud se sádlo zcela nerozpustí.
- Pracujte soustředěně bez rozptýlení, abyste se nestrhli a neúmyslně se nepoškrábali o horký povrch.
- Nechte pánev s rozpusteným tukem vychladnout, než ji umyjete. Tak předejdete opaření horkou vodou.
Dodržováním těchto pravidel se vám podaří předcházet riziku opaření a chránit si při práci kůži na rukou.
Mohlo by vás zajímat: 5 nejhorších chyb při škvaření sádla
Kdy kontaktovat lékaře?
Většina opaření se hojí dobře již s domácí péčí. V některých případech však doporučuji vyhledat odbornou pomoc:
- Při rozsáhlé popálenině větší plochy kůže. Vyšší riziko infekce a jizevnatění.
- V případě silného otoku, zarudnutí nebo bolesti. Může svědčit o vážnějším poškození.
- Při vyrážce nebo hnisavých puchýřích. Riziko infekce je větší.
- Při teplotě, zimnici nebo dalších znacích intoxikace.
- Při problémech s hojením či vzniku jizev. Lékař nasadí specializovanější péči.
- Při opaření citlivých míst. Jako jsou oči, ústa nebo pohlavní orgány.
Včasná návštěva lékaře umožní předepsat vhodnější terapii a zabránit komplikacím. Zdraví je přednější než nedbat závažnějšího stavu.
Často kladené otázky
Jak rozeznám lehké od vážnějšího opaření?
Lehké opaření se projevuje pouze mírným začervenáním a pálením kůže. Při vážnějším popálení je kůže bílá nebo šedavá, objevuje se otok a mohou vznikat puchýře. Vždy je důležité sledovat stav a při zhoršení kontaktovat lékaře.
Kolik času hojení obvykle trvá?
Lehké opaření se většinou vyléčí do 7-10 dnů. Při rozsáhlejším popálení může být hojení delší, až 4 týdny. Správná péče zahrnující časté aplikace mastí či gelů určených na popáleniny významně urychlí regeneraci kůže.
Může se stav zhoršit?
Ano, při nedostatečné péči hrozí vznik infekce, zánětlivé komplikace či zhoršení jizevnatění. Proto je nutné dodržovat striktní hygienu a lékařem doporučenou léčbu. Při zhoršení stavu je třeba lékaře okamžitě kontaktovat.
Jak ošetřit vzniklou jizvu?
Časem jizvy většinou zmizí samy. Pomáhají krémy obsahující kolagen, vitaminy A, C, E či hyaluronovou kyselinu, které urychlují regeneraci kůže. V některých případech může být nutné ještě laserové ošetření.
Závěr
Důležité je nepodceňovat stav a včas vyhledat lékaře při závažnějších případech. Zároveň je potřeba věnovat pozornost prevenci a dodržovat pravidla bezpečného zacházení s horkým tukem.
Přeji vám hodně zdraví a chuti při vaření. A ze srdce vám přeji, abyste se nadále vyhnuli nepříjemnému opaření v kuchyni
