V horkých letních dnech není nic lepšího než osvěžující studený mátový nápoj. Komerční limonády jsou často plné cukru a umělých přísad, ale domácí mátová limonáda je zdravá, neuvěřitelně chutná a připravíte ji za pár minut.
Co budete potřebovat (Ingredience)
- Velkou hrst čerstvé máty (ideálně peprné)
- Šťávu z 2-3 citronů nebo limetek
- 3 lžíce medu, třtinového cukru nebo agávového sirupu
- 1 litr perlivé nebo neperlivé vody
- Spoustu ledu
Postup přípravy krok za krokem
1. Lístky máty omyjte a vložte do velkého džbánu. Přidejte sladidlo a pomocí dřevěné lžíce nebo muddleru (paličky) mátu jemně podrťte. Tím se uvolní esenciální oleje, které dodají nápoji tu správnou chuť.
2. Přilijte čerstvě vymačkanou citronovou nebo limetkovou šťávu.
3. Džbán naplňte ledem a vše zalijte vodou.
4. Důkladně promíchejte a nechte v lednici alespoň 15 minut odstát, aby se chutě krásně spojily.
Tipy pro vylepšení
Pro ještě lepší chuť můžete přidat plátky čerstvé okurky nebo kousky zázvoru. Pokud máte rádi sladší nápoje, vytvořte si nejprve jednoduchý mátový sirup povařením vody, cukru a máty.
