Psyllium je druh vlákniny, kterou lze použít při vaření a pečení. Přidává se do chleba, cereálií a dalšího pečiva, protože snižuje hladinu cholesterolu a předchází srdečním onemocněním.
Co je to psyllium
Psyllium je v posledních letech stále populárnější doplněk stravy, který má pozitivní vliv na zdraví i hubnutí. Ale co přesně je psyllium?
Psyllium, neboli ispaghula, je rozpustná vláknina získávaná z obalových vrstev semen rostliny Plantago ovata. Tato bylina pochází převážně z Indie a Pákistánu, kde se využívá v ajurvédské medicíně již více než 2000 let.Semena Plantago ovata obsahují velké množství slizu, který po kontaktu s vodou bobtná a vytváří gel. Tento gel není tělem stráven a působí jako rozpustná vláknina.
Psyllium má velmi nízkou energetickou hodnotu – obsahuje minimální množství sacharidů, téměř žádné bílkoviny ani tuky. Jeho hlavní přínos tkví ve schopnosti vázat vodu a bobtnat v žaludku, čímž zvyšuje objem a váhu stolice. Tím působí blahodárně na trávení.
Jak psyllium funguje
Psyllium působí především na trávicí trakt tím, že výrazně zvyšuje objem a váhu stolice. Když se psyllium dostane do kontaktu s vodou, začne velmi rychle bobtnat a vytvářet gel, který zůstává netrávený.
Tento gel prochází zažívacím traktem a nasává do sebe velké množství vody – až 50x více, než je jeho původní hmotnost! Tím se výrazně zvětší objem stolice, změkčí její konzistence a urychlí pasáž střevy.
Psyllium tak pomáhá normalizovat vyprazdňování u osob trpících zácpou i průjmem. Zácpa vzniká při nedostatečném objemu stolice a pomalé střevní pasáži. Psyllium tyto problémy řeší bobtnáním a zvýšením hmotnosti stolice, která se pak snáze posouvá střevem.
Naopak při průjmu je stolice příliš řídká a rychle prochází zažívacím traktem. Psyllium v tomto případě pomáhá tím, že absorbuje nadbytečnou vodu ze střevního obsahu, čímž zahušťuje konzistenci stolice.
Kromě normalizace vyprazdňování má pravidelné užívání psyllia i další prokázané zdravotní účinky:
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi – psyllium váže žlučové kyseliny ve střevech, čímž se zvyšuje jejich vylučování. To vede ke snížení hladiny LDL cholesterolu v krvi.
- Stabilizuje hladinu cukru v krvi – zpomaluje vstřebávání sacharidů ze stravy, takže nedochází k prudkým výkyvům glykémie po jídle.
- Podporuje hubnutí – díky schopnosti bobtnat v žaludku navozuje pocit sytosti a pomáhá omezit příjem potravy. Některé studie prokázaly mírný úbytek hmotnosti při užívání psyllia.
- Snižuje krevní tlak – pravidelná konzumace vede ke snížení hodnot krevního tlaku, což souvisí s eliminací cholesterolu a stabilizací hladiny cukru.
Jak je vidět, spektrum pozitivních účinků tohoto přírodního vlákninového zdroje je opravdu široké. A co víc, psyllium je bezpečné, levné a snadno dostupné.Není divu, že popularita psyllia v posledních letech strmě stoupá. Stále více lidí ho zařazuje do svého jídelníčku, aby zlepšili své zdraví a podpořili hubnutí.
Kolik psyllia užívat a jak na to? Radíme, jak ho správně zařadit do jídelníčku dle doporučeného dávkování
Víme již, že pravidelné užívání psyllia má řadu zdravotních benefitů. Ale kolik přesně psyllia denně užívat, aby bylo jeho působení optimální?
Obecně se doporučuje začít s dávkou 5-10 gramů denně, což odpovídá zhruba 1-2 čajovým lžičkám. Tuto dávku je vhodné rozdělit do 2-3 jednotlivých dávek během dne, ideálně 20-30 minut před jídlem nebo s jídlem.
Postupně je možné denní příjem psyllia zvyšovat až na maximálně 20 gramů za den, pokud netrpíte závažnějšími zažívacími obtížemi. Vyšší dávky by měly být konzultovány s lékařem.
Psyllium je nutné vždy užívat s dostatečným množstvím tekutin – minimálně 250 ml na 5 gramů (1 čajová lžička) psyllia. Po zamíchání do tekutiny velmi rychle bobtná, proto je důležité vypít směs okamžitě, než zhoustne.Pokud pijete nedostatek tekutin, psyllium by mohlo naopak způsobit nebo zhoršit zácpu. Kromě vody jsou vhodné i ovocné šťávy, mléko, jogurty nebo čaje. Alkohol a perlivé nápoje se nedoporučují.
Jak správně psyllium užívat?
- Odměřte potřebné množství prášku a dejte do sklenice či hrnečku. Používejte vždy odměrku dodávanou v balení, abyste dodrželi správnou dávku.
- Přidejte alespoň 250 ml tekutiny na 5 gramů (1 čajová lžička) psyllia. Promíchejte nebo rozšlehejte do hladka. Směs rychle houstne, tak neváhejte s konzumací.
- Směs psyllia s tekutinou vypijte najednou. Zapijte další tekutinou, aby se zbytky vlákniny dostaly do zažívacího traktu.
Při užívání větších dávek psyllia je nutné dbát na zvýšený příjem tekutin během celého dne – minimálně 2-3 litry denně.
Dbejte také na dostatečný přísun ostatních živin, vitamínů a minerálů. Psyllium totiž může částečně snižovat vstřebávání některých látek ze stravy.Zařazení psyllia do jídelníčku vyžaduje trochu cviku, ale výsledky rozhodně stojí za to.
Pokud se řídíte našimi radami, brzy pocítíte, jak se zlepšuje vaše trávení, klesá hmotnost i cholesterol.Držte se těchto zásad a užívejte psyllium pravidelně každý den. Vaše tělo vám bude vděčné!
Zdravotní benefity psyllia
1.Pomáhá na Zažívací trakt
Psyllium pomáhá při zácpě díky zvýšení objemu a změkčení stolice. Může také tlumit průjem tím, že na sebe váže nadbytečnou tekutinu ve střevech. Zmírňuje rovněž příznaky dráždivého tračníku. Celkově napomáhá k pravidelnějšímu vyprazdňování.
2. Podporuje Kardiovaskulární systém
Pravidelné užívání psyllia prokazatelně snižuje hladinu LDL cholesterolu i celkového cholesterolu v krvi. Snižuje tak riziko aterosklerózy (kornatění tepen) díky omezení vstřebávání žlučových kyselin. Existují též studie naznačující, že psyllium může pomáhat snižovat krevní tlak.
3.Pomhá regulaci glykémie
Rozpustná vláknina v psylliu zpomaluje trávení a vstřebávání sacharidů, čímž pomáhá vyrovnat kolísání hladiny cukru v krvi po jídle. Pravidelný příjem tak může pomoci diabetikům lépe kontrolovat glykémii.
4.Psyllium pomáh na hubnutí
Bobtnající psyllium navozuje pocit sytosti a naplněného žaludku, což vede ke snížení příjmu potravy. Některé studie prokázaly mírný úbytek váhy při dlouhodobějším užívání psyllia.
Je užívání Psyllium bezpečné?
Psyllium je druh rostlinné vlákniny. Používá se k léčbě zácpy, jako projímadlo a ke zlepšení struktury stolice u lidí s onemocněním střev.
Působí také jako činidlo zvětšující objem stolice a může dočasně zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS). Psyllium je obecně považováno za bezpečné, když je užíváno ústy nebo aplikováno na kůži.
Existují však zprávy, že psyllium může způsobit nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha nebo křeče, nadýmání, plynatost a plynatost. Existují zprávy, že psyllium může zhoršit další gastrointestinální problémy, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
Výhody dobré stravy s vysoce kvalitními doplňky stravy Psyllium
Mezi výhody dobré stravy s vysoce kvalitními doplňky Psyllium patří lepší trávení, zdravý imunitní systém a snížení rizika srdečních onemocnění.
Z dlouhodobého hlediska mají lidé, kteří mají stravu bohatou na vlákninu, také nižší cholesterol, menší riziko cukrovky a rakoviny. Navíc jsou schopni žít delší život.
Psyllium je objemové projímadlo, které se obvykle vyskytuje ve formě prášku nebo tablet. Je to účinný způsob, jak zvýšit množství konzumované vlákniny.
Jak dlouho lze Psyllium vlastně brát
Psyllium je druh vlákniny, která může pomoci při zácpě. Když se užívá jako doplněk, může se užívat až 12 hodin, než má tělo dostatek času na trávení.
Několik studií ukázalo, že tato vláknina může pomoci při zažívacích potížích, jako je syndrom dráždivého tračníku, ale existují také některé vedlejší účinky, jako je nevolnost.
Doporučená dávka psyllia je mezi 250 mg a 500 mg denně, ale někteří lidé mohou potřebovat více než jednu dávku denně. Je důležité vzít v úvahu svou vlastní tělesnou hmotnost a množství vlákniny, které jste zvyklí přijímat.
Pozor na potencionální negativní účinky psyllia
Nadýmání, křeče, bolesti břicha
- Nejčastější nežádoucí účinky psyllia jsou nadýmání, křeče a bolesti břicha. Obzvláště při nedostatečném pitném režimu.
Průjem nebo zácpa
- Psyllium může způsobit průjem nebo naopak zhoršit zácpu, pokud se užívá bez dostatku tekutin. Přetrvávající zácpa déle než 7 dní nebo silné bolesti vyžadují lékařskou pomoc.
Alergická reakce
- Vzácně může psyllium vyvolat anafylaktický šok či jiné přecitlivělostní reakce jako kopřivka, vyrážka, sípání nebo otok. Riziko je vyšší u osob alergických na rostliny.
Interakce s léky
- Psyllium může zpomalit vstřebávání některých léků, a snížit tak jejich účinnost. Doporučuje se dodržet odstup alespoň 2 hodiny mezi užitím psyllia a léků.
Klíčové je vždy užívat psyllium s dostatkem tekutin a vysadit ho při závažnějších obtížích. Většina nežádoucích účinků je mírných, ale těžké alergické reakce, polykací obtíže, zvracení či dlouhodobá zácpa vyžadují okamžitou lékařskou pomoc.
Často Kladené Otázky
Kdy nejlépe užívat psyllium?
Ideální je užívat psyllium ráno nalačno alespoň 30 minut před jídlem. Dá se ale užívat kdykoli během dne. Důležité je zapíjet ho dostatečným množstvím tekutin.
Jaké psyllium je nejlepší?
Nejlepší je 100% čisté psyllium bez příměsí a přídatných látek. Doporučuje se psyllium v práškové formě, které se snadno rozpouští ve vodě či jiných tekutinách.
Jak správně užívat vlákninu?
Vlákninu je potřeba užívat postupně po malých dávkách, aby si na ni tělo zvyklo. Začít lze s 5 g denně, postupně lze navýšit až na 30 g. Důležité je vypít minimálně 250 ml tekutin na každých 5 g vlákniny.
Jak užívat psyllium při zácpě?
Při zácpě se doporučuje užívat 5-10 g psyllia denně, nejlépe večer před spaním. Je nutné vypít alespoň 250 ml vody či jiné tekutiny, aby psyllium změkčilo stolici. Lze kombinovat také s probiotiky.
Závěr
Psyllium je všestranná rozpustná vláknina s prokázanými pozitivními účinky na lidské zdraví. Pomáhá zejména při problémech s vyprazdňováním, vysokým cholesterolem, cukrovkou či nadváhou.
Jeho pravidelné užívání podporuje hubnutí tím, že zvyšuje pocit sytosti a snižuje chuť k jídlu. Přispívá tak ke snížení celkového energetického příjmu a úbytku hmotnosti.Psyllium je navíc bezpečné, levné a snadno dostupné. Lze ho pohodlně zařadit do každodenního jídelníčku.
Doporučujeme začít s nízkou dávkou 5 gramů denně a postupně ji zvyšovat. Vždy je nutné psyllium zapíjet dostatečným množstvím tekutin, aby se předešlo možným trávicím obtížím.Pokud se budete řídit těmito radami, brzy na sobě pocítíte pozitivní účinky tohoto zázračného vlákninového suplementu.
