Stručný recept, který je ideální pro podzimní období. Tento banánový chléb s vlašskými ořechy vás zahřeje a zútulní, zatímco si budete pochutnávat na jeho lahodnosti!
Máte rádi banánový chléb? Já vím, že ano. Vlastně jsem právě upekla dávku svého oblíbeného receptu na banánový chléb a dopadl opravdu dobře. Přidala jsem do něj vlašské ořechy a semínka, aby byl trochu zajímavější, a kamarádka mi řekla, že k banánům se skvěle hodí pepř, který zvýrazní jejich chuť. Možná na tom něco bude, protože tahle kombinace byla opravdu dobrá..
Recept Na Banánový chleb s vlašskými ořechy
Pokud hledáte chutný a zdravý recept na banánový chléb, pak byste tento recept měli určitě vyzkoušet. Je vyroben ze špaldové a ječné mouky, které mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, a navíc neobsahuje cukr. Takže ho můžete sníst, kolik chcete, aniž byste se cítili provinile!
Budete potřebovat
- 1 šálek rozmačkaného zralého banánu (2-3 banány)
- 3/4 šálku světlého hnědého cukru, baleného
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1 velké vejce, rozšlehané
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálku hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
TIP: Pokud chcete přidat více vlákniny a mikronutrientů, přidejte jednu lžičku sezamového semínka
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 175C (350F). Vymažte a vysypte moukou pekáč o rozměrech 9×5 palců.
Ve velké míse smíchejte banán, cukr, olej, vejce a vanilkový extrakt. Vmíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, dokud se dobře nespojí. Vmíchejte vlašské ořechy. Těsto nalijte do připravené formy na bochník.
Pečte 55-60 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Chléb nechte 10 minut vychladnout v pekáči a poté jej vyjměte na drátěnou mřížku, aby zcela vychladl.Banánový chléb nakrájejte na silné plátky. Podávejte s šálkem čaje a pochutnejte si!
Poznámka: Pokud máte příliš zralé banány, oloupejte je a uložte v sáčku na zip do mrazáku, abyste je mohli příště použít do tohoto nebo jiného receptu. Při kombinování ingrediencí můžete také přidat čokoládové lupínky nebo před pečením potřít trochu nutelly. Úžasná veganská verze banánového chleba je také zde .
Proč je zdravé jíst tento chlebík
Banánový chléb je skvělý způsob, jak využít přezrálé banány. Nejenže je chutný, ale je to také zdravá svačina nebo snídaně. Banány jsou dobrým zdrojem draslíku, vitaminu C a vlákniny. Obsahují také antioxidanty, které mohou pomoci chránit tělo před nemocemi.
Přidání vlašských ořechů do banánového chleba je skvělým způsobem, jak zvýšit výživovou hodnotu pokrmu. Vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, vitaminu E a minerálních látek, jako je hořčík, draslík a zinek. Bylo prokázáno, že zlepšují zdraví srdce, kognitivní funkce a celkový zdravotní stav.
Vlašské ořechy jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, vitaminu E a minerálů, jako je hořčík, draslík a zinek. Bylo prokázáno, že zlepšují zdraví srdce, kognitivní funkce a celkový zdravotní stav.
Mezi konkrétní zdravotní přínosy konzumace vlašských ořechů patří:
– Vlašské ořechy obsahují omega-3 mastné kyseliny, které mohou přispět ke zlepšení zdraví srdce snížením hladiny špatného cholesterolu a zánětů. Mohou také pomáhat předcházet vzniku krevních sraženin.
– Lepší kognitivní funkce – antioxidanty obsažené ve vlašských ořeších mohou pomáhat chránit mozek před poškozením a zlepšovat kognitivní funkce.
– Snížení rizika rakoviny – Vysoký obsah vlákniny ve vlašských ořeších může přispět ke snížení rizika vzniku některých druhů rakoviny.
Banány jsou skvělým zdrojem živin, včetně draslíku, vitaminu C, vlákniny a vitaminu B6. Obsahují také antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před nemocemi. Zde jsou některé konkrétní zdravotní výhody konzumace banánů:
– Banány jsou dobrým zdrojem draslíku, který může pomoci regulovat krevní tlak.
– Banány jsou dobrým zdrojem vitaminu C, který může posilovat imunitní systém a pomáhat v boji proti infekcím.
– Banány jsou dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá regulovat trávení a předcházet zácpě.
– Banány jsou dobrým zdrojem vitaminu B6, který je důležitý pro tvorbu energie a zdravou funkci mozku.
