Co obsahuje banán? 7 Důvodů proč jíst banány každý den pro vaše zdraví

Tropický plod jménem banán patří mezi nejoblíbenější ovoce po celém světě. Možná ani netušíte, jak moc je tento sladký poklad prospěšný pro vaše tělo i mysl. Pojďme se podívat blíže na 7 důvodů, proč byste měli banán zařadit do svého jídelníčku.

Od vitamínů a minerálů přes vlákninu až po účinky pro sportovce – banán nabízí celou řadu živin a látek blahodárných pro zdraví. Dozvíte se také, jak banán posiluje imunitu, usnadňuje trávení nebo reguluje hladinu cukru v krvi. Kromě toho vás inspirujeme netradičními recepty, ve kterých můžete banán využít.

1.Banán – přirozený zdroj energie plný vitalizujících látek

Banán je skvělou svačinou a občerstvením pro celý den. Obsahuje totiž tryptofan, vitaminy skupiny B a hořčík, které náš organismus využívá k výrobě energie a pozitivních hormonů. Jen jeden středně velký banán poskytne tělu více než 100 kalorií a zároveň spoustu živin.

Tryptofan je aminokyselina, která se podílí na tvorbě serotoninu – hormonu štěstí a spánku. Díky němu se po snědení banánu cítíme odpočatěji a vyrovnaněji. Vitaminy skupiny B, zejména B6, pomáhají přeměňovat sacharidy, bílkoviny a tuky v energii. Pro svůj vysoký obsah hořčíku je pak banán ideální pro sportovce – tento minerál regeneruje svaly po námaze.

Jemně sladká chuť banánu nás také uspokojí a zamezí přejídání se nezdravějším jídlem. Přitom plody tohoto tropického ovocE obsahují jen asi 100 kalorií! Díky vysokému obsahu vlákniny nás navíc banán sytí na delší dobu. Tak proč jej nezařadit do každodenního jídelníčku a nepodpořit tělem i myslí?

2.Přirozená síla pro sportovce

Jak už jsme si řekli v předchozí kapitole, banán je ideální svačinou při sportu i regeneraci po něm. Mimo hořčíku obsahuje i další látky, které nám pomohou vrcholový výkon udržet.

Draslík je důležitý minerál pro správnou funkci svalů. Jeden středně velký banán jich poskytne přes 400 mg, což je téměř 15 % doporučené denní dávky. Při fyzické zátěži draslík z těla vyplavujeme ve formě potu, takže si ho musíme doplnit. Banán je pro sportovce zdrojem draslíku číslo jedna.

Vysoký obsah sacharidů v banánu má pozitivní vliv na naše tělo i výkon. Sacharidy se postupně uvolňují do krve a zajišťují dlouhodobou energii. To je vhodné například před a po delším tréninku. Glykemický index banánu je navíc nízký, takže hladina cukru v krvi rychle nekolísá.

Přidejte si proto banán do sportovní tašky a dopřejte si ho jako přírodní energobombu před nebo po tréninku. Zúročíte tak jeho blahodárné účinky pro tělo i mysl sportovce.

3. Přirozená pochoutka pro zdravou stolici

Jistě víte, že vláknina je pro správnou funkci tlustého střeva klíčová. A právě v tom je banán skvělý – poskytuje nám až 3 g vlákniny na kus! Tato vláknina se nestráví trávicí soustavou, ale zachytává ve střevech vodu a podporuje tak plynulost stolice.

Důležitá je zejména nerozložitelná vláknina, kterou banán obsahuje ve formě pektinu. Při jejím rozkladu v tlustém střevě se uvolňují kyseliny mastné, jež jsou prospěšné pro imunitu i správnou funkci jater. Vláknina také dlouhodobě snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Kvůli vysokému obsahu vlákniny je banán také vhodným doplňkem pro losení. Již jen 100g banánu nás dokáže dlouho zasytit, aniž bychom přijali mnoho kalorií. Navíc reguluje hladinu cukru v krvi a zabraňuje nežádoucím výkyvům nálady při dietě.

Zařaďte si proto banán do jídelníčku nejen pro své střevní zdraví, ale i štíhlou linii. Je to přírodní potravina s minimálním množstvím tuku i cukru.

4.Banán? K dobru i diabetikům

Mnozí lidé s cukrovkou mohou mít obavy z konzumace ovoce, jako je banán. Přitom i oni mohou bez obav požívat tu správnou míru. Banán sice obsahuje cukry, ovšem jejich glykemický index je nižší než u většiny ostatních plodů a cukry se uvolňují postupně.

Hodnota glykemického indexu banánu se pohybuje v rozmezí od 43 do 63 bodů. To znamená, že hladina glukózy v krvi po konzumaci banánu roste pozvolna. Navíc banán obsahuje vlákninu a hořčík, které pomáhají zbrzdit vstřebávání cukrů v trávicím traktu.

Pro diabetiky je vhodná dávka jednoho malého až středně velkého banánu denně, případně poloviny většího plodu. Důležité je požívat banán v kombinaci s bílkovinami, aby se uvolňování cukrů do krve ještě více protáhlo.

Takže nezapomeňte – i lidé s cukrovkou si mohou občas dopřát zdravou porci tropické pochoutky plné živin jakou banán bezesporu je.

5. Vitaminová bomba pro imunitu

Znáte ten pocit, kdy vás chytne nachlazení a připadáte si vyčerpaní? Právě v takových chvílích je důležité posílit přirozenou obranyschopnost těla. A k tomu vám pomůže i banán! Obsahuje totiž vitamin C, který je hlavním antioxidantem podporujícím funkci imunitního systému.

Již jediný středně velký plod vám poskytne plných 11 % doporučené denní dávky vitaminu C. Kromě něj banán obohatí organizmus i o další vitaminy skupiny B – B6, B1 či B3. Právě ty pomáhají při tvorbě červených i bílých krvinek a metabolizaci bílkovin, sacharidů a tuků.

Vitaminy z banánu také pozitivně ovlivňují psychickou pohodu v době nachlazení nebo virózy. Velkým pomocníkem je rovněž hořčík obsažený v banánu. Zapojený je do stovky enzymatických reakcí a udržuje nervový systém v kondici.

Zařaďte si proto banán mezi superpotraviny, které vám pomohou posílit imunitu i duševní odolnost v době nachlazení. Vyzkoušejte to, nepocítíte stejný efekt jako z lipozomálních vitamínů, ale aspoň si pochutnáte.

6.Banány jsou vhodné při hubnutí a dietě

Banány jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo držet dietu. Existuje několik důvodů, proč jsou banány ideálním doplňkem stravy při snižování hmotnosti:

1. Nízký obsah tuku: Banány mají nízký obsah tuku, což je výhodné pro lidi, kteří se snaží o snížení kalorického příjmu a o hubnutí. Tuk je jedním z hlavních zdrojů kalorií v potravě, takže konzumace potravin s nízkým obsahem tuku může pomoci snížit celkový energetický příjem.
2. Vysoký obsah vlákniny: Banány jsou bohaté na vlákninu, která je důležitá pro udržení pocitu sytosti na delší dobu. Vláknina pomáhá zpomalit trávení a uvolňování sacharidů do krve, což vede k dlouhodobému pocitu nasycení a snížení chuťových impulsů.
3. Obsah tryptofanu: Banány obsahují tryptofan, který je prekurzorem serotoninu, známého také jako hormon štěstí. Zvýšená hladina serotoninu může pomoci stabilizovat náladu a snížit chuť na nezdravé potraviny. Díky tomu může konzumace banánů přispět k lepšímu dodržování diety a snížení příjmu kalorií.
4. Podpora dobré nálady a spánku: Tryptofan obsažený v banánech je také klíčový pro tvorbu melatoninu, hormonu regulujícího spánek. Dobrá nálada a kvalitní spánek jsou důležité faktory při hubnutí, protože přispívají k celkovému pocitu pohody a snižují riziko emočního přejídání.

Vzhledem k těmto faktorům jsou banány vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo držet dietu. Můžete je konzumovat samostatně jako svačinu nebo je přidávat do různých jídel a nápojů, aby vaše strava byla pestrá a vyvážená.

Mohlo by vás zajímat: Pomáhají banány v těhotenství?

7.Banány obsahují vitamín C a jsou nejlahodnějším zdrojem tohoto vitamínu

Banány jsou také vynikajícím zdrojem vitamínu C, který je klíčový pro celkové zdraví a imunitní systém. I když jsou pomeranče a kiwi často považovány za hlavní zdroje tohoto vitaminu, banány nejsou v tomto ohledu zanedbatelné.

Zde je několik důvodů, proč jsou banány skvělým zdrojem vitamínu C:

1. Podpora imunitního systému: Vitamín C je známý svou schopností posilovat imunitní systém a chránit tělo před různými infekcemi a nemocemi. Pravidelná konzumace potravin bohatých na vitamín C, jako jsou banány, může pomoci udržet imunitní systém silným a zdravým.
2. Antioxidanty: Vitamín C je také silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Volné radikály mohou přispívat k procesu stárnutí a vývoji různých chorob, a proto je důležité zahrnout do stravy potraviny bohaté na antioxidanty, jako jsou banány.
3. Podpora zdravé kůže: Vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu, který je důležitý pro zdravou a pružnou kůži. Pravidelná konzumace potravin obsahujících vitamín C, jako jsou banány, může přispět k udržení zdravého vzhledu kůže a snížení příznaků stárnutí.
4. Dobré zařazení do stravy: Banány jsou snadno dostupné a mohou být snadno začleněny do různých jídel a nápojů. Můžete je přidat do smoothies, cereálií, ovesné kaše nebo je jednoduše konzumovat jako samostatnou svačinu.

I když jsou banány možná známé spíše pro svůj obsah draslíku než vitamínu C, je důležité si uvědomit, že jsou také skvělým zdrojem tohoto důležitého vitaminu pro vaše zdraví a imunitní systém.

Je nadměrná konzumace banánů nebezpečná?

I když jsme se zmínili o benefitech konzumace banánů, je třeba uvést i potenciální rizika při jejich nadměrném požívání. Přemíra čehokoliv nemůže být zdravá, ale u banánů to neplatí zas až tak radikálně:

Cukry: I když je glykemický index banánů nižší, velké množství jich najednou může způsobit výraznější výkyv hladiny cukru v krvi. Doporučená denní dávka je kolem 2 plodů.

Kalorie: Banán obsahuje asi 100 kcal, tak při konzumaci většího množství můžeme přijmout více energie, než spálíme.

Žaludeční problémy: Hyperkorenzumace banánů může některým lidem způsobit pocit nadtíže, plynatost či průjem.

Alergie: I když alergie na banány jsou vzácné, přece jen u alergiků hrozí při extrémní konzumaci projevy alergické reakce.

Závěrem – nepotřebujeme se banánů bát. Zdravé je konzumovat 1-2 kusy denně jako prevenci či léčbu. Při dietě či pohybových aktivitách i více. Nadměrné množství ale může mít nežádoucí účinky, proto s měrou.

Jak zařadit banány do vašeho jídelníčku

Snad vás již přesvědčily benefity, které vám může banán přinést. Avšak jíst jej můžete nejen na lusk či v smoothie, ale využít ho i při vaření! Zkuste pár netradičních receptů s touto univerzální surovinou:

Banánové palačinky – nakrájejte banán na plátky a použijte je jako náplň místo ovocného džemu.

Banánový koláč – napěchujte těsto banány nakrájenými na kousky a posypte strouhankou.

Banánová polévka – oloupané banány vařte s mlékem či kokosovým mlékem a rozmixujte na hladkou kaši.

Banánový chléb – do těsta přidejte nakrájené banány a po upečení ho ostříhejte máslem či džemem.

Banánové závitky se sýrem – nakrájejte banán na plátky a zavinte je do plátků sýra topova.

Banánový chléb – lahodný recept, tekrý vám nastartuje den.

Vydávejte se na objevování chutí a inspirujte se dalšími recepty s touto chutnou superpotravinou!

Mohlo by vás zajímat: Víte kdy je lepší banány nejíst?

Často Kladené otázky

Závěr

Věříme, že jste se díky článku dozvěděli co obsahují banány a mnoho užitečných informací o ovoci, které by nemělo chybět ve vaší lednici. Zařaďte proto banán mezi své oblíbené svačiny a potěšte jím nejen své zdraví, ale i chuťové pohárky.

Pokud vás článek zaujal a chtěli byste se dozvědět ještě něco navíc, neváhejte nám napsat do komentářů. Rádi na vaše dotazy odpovíme!