Druhy dračího ovoce: Seznamte se hlavními druhy

Dračí ovoce patří mezi nejzajímavější exotické plody. Pochází z tropických oblastí Asie, Austrálie a Ameriky. Jejich nezaměnitelná chuť a vůně činí z nich oblíbené ovoce po celém světě.

• Dračí ovoce se liší velikostí, tvarem i barvou. Některé druhy jsou drobné jako maliny, jiné dosahují i váhy několika kilogramů.
• Barvy plodů sahají od zelené až po fialovou nebo červenou. Ovoce má často povrch pokrytý ostny či šupinami.
• Většina druhů má výraznou chuť, která bývá sladkokysele nakyselá. Některé druhy jsou navíc i velmi aromatické.
• Dračí ovoce je bohatým zdrojem vitaminů, minerálů a dalších látek prospěšných lidskému organismu. Obsahuje antioxidantní látky, vlákninu, proteiny či tuky.
• V Asii a Americe je dračí ovoce běžnou součástí jídelníčku. V Česku se setkáme s jeho konzumací spíše v exotických obchodech či restauracích.
• Pěstování dračího ovoce vyžaduje teplejší podnebí. V českých podmínkách je možné pěstovat je pouze ve sklenících či při pěstování v květináčích.

3 Nejznámější druhy dračího ovoce

Mezi nejznámější a nejrozšířenější druhy dračího ovoce patří:

Mangostán

• Pochází z jihovýchodní Asie, plod je fialově purpurový o velikosti mandarinky.
• Vyniká sladce kyselou chutí s nádechem medového medu. Obsahuje mnoho vitaminů.
• Kůra plodu obsahuje látky s protinádorovým účinkem. V Asii se používá i v medicíně.

Pitaya

• Objevuje se v různých barevných odstínech od zelené po růžovou a červenou.
• Plod má červenou dužninu s černými drobnými semínky, chutí připomíná jahody.
• Pochází z Mexika, je velmi dekorativní a hojně obsahuje antioxidanty.

Dračí jablko

• Největší ze všech druhů, jeden plod váží až 10 kg. Bývá žluté, zelené nebo červené.
• Chuť je sladce ovoňavá, dužnina je jedlá a obsahuje mnoho vápníku a fosforu.
• V jihovýchodní Asii je populární ovoce k požívání i zpracování, používá se jako náhrada jablek.

Tyto tři druhy patří v Česku k nejsnadněji dostupným druhům dračího ovoce a jsou dobrým základem pro jeho ochutnání. Obsahují mnoho prospěšných látek a nabízejí neopakovatelnou chuť a vůni.

Méně známé druhy dračího ovoce

Kromě výše zmíněných populárních druhů existuje ještě řada méně rozšířených, ale o to zajímavějších plodů. Některé z nich:

Chlebovník

• Pochází z Austrálie, plod dosahuje velikosti až 1 metru.
• Dužnina je jedlá a chutí připomíná chléb, odtud jeho název.
• Obsahuje spoustu vitaminů, minerálů a železa. Vaří se z něj pomazánky nebo dezerty.

Durian

• Známý exotický plod z jihovýchodní Asie o velikosti kokosu.
• Zevnějšek pokrytý ostny a vnitřek s krémovou dužninou jedinečné chuti.
• V Čechách málo dostupný, oblíbený je v zemích původu pro údajně afrodisiakální účinky.

Jackfruit

• Největší ovocný plod světa, váží až 50 kg.
• Pochází z Indie, dužnina je svěží a aromatická.
• Využívá se čerstvá, sušená nebo se z ní vyrábí šťávy a džemy.

Tyto méně rozšířené, ale o to exotičtější druhy stojí za ochutnání. Nabízejí originální chutě a vysoký obsah prospěšných látek. Zájemci o exotické plody tak rozšiřují svou paletu ochutnávaného ovoce.

Výhody konzumace dračího ovoce

Dračí ovoce přináší řadu zdravotních výhod díky vysokému obsahu prospěšných látek:

• Obsahuje mnoho vitaminů jako A, C, B či E a minerálů hořčík, draslík, fosfor nebo železo.
• Je bohatým zdrojem antioxidantů, které působí preventivně proti volným radikálům a zánětům.
• Některé druhy jako mangostán či pitaya obsahují polyfenoly s protirakovinným účinkem.
• Vysoký podíl vlákniny působí pozitivně na trávení a metabolismus.
• Pro svou sladkost a aromatičnost pomáhá udržovat správnou hladinu cukru v krvi.
• Čerstvé ovoce dodá organismu energii a napomáhí pocitu sytosti díky nízké kalorické hodnotě.

Pravidelná konzumace dračího ovoce tak posiluje imunitu, prospívá trávení i celkovému zdraví. Jeho pravidelné zařazení do jídelníčku je proto vhodné.

Nutriční hodnoty

Dračí ovoce je cenným zdrojem vitamínů a minerálů:

• Mangostán obsahuje železo, draslík, hořčík, beta-karoten a polyfenoly
• Pitaya je bohatá na vitaminy C, E, B6, železo, mangan či měď
• Dračí jablko obsahuje vápník, fosfor, draslík, vlákninu a antioxidanty
• Durian má hodnoty železa, fosforu, draslíku, betakarotenu a riboflavinu
• Chlebovník a jackfruit jsou zdrojem železa, vápníku, vlákniny a omega-3 mastných kyselin

Všechny druhy tak poskytují zajímavé nutriční složení, které je prospěšné pro celkové zdraví. Můžeme je zařadit do vyvážené stravy.

Nejčastější dotazy

Závěr

Dračí ovoce je fascinující exotickou pochoutkou, která si zaslouží větší pozornost i u nás. Díky své chuti, vůni a vysoké výživové hodnotě přináší mnoho prospěchů pro zdraví. Pěstování i konzumace dračího ovoce stále získává na oblibě a zaujímá své místo v jídelníčku milovníků exotiky po celém světě.