Jídlo

Sezamový olej se vyrábí ze semen sezamových rostlin. Používá se jako kuchyňský olej po mnoho staletí a je nejběžnějším typem kuchyňského oleje v jižní Asii, Africe a některých částech Evropy. Co je sezamový olej? Sezamový olej má oříškovou příchuť a lze jej použít do mnoha různých druhů jídel. Někdy se míchá s jinými oleji, jako […]

Arónie známá také jako lesní jahoda nebo brusinka obecná (Vaccinium oxycoccos) je nízký keř s bílými květy na jaře. Může dorůst až do výšky 10 stop, ale není invazivní ani agresivní jako jiné rostliny. Arónie je oblíbená rostlina, která roste hojně ve Spojeném království. Poskytuje řadu zdravotních výhod a v tradiční kuchyni se používá po

Sorbus aucuparia je malý strom široce pěstovaný v Evropě. Po staletí se používá v lékařství a v tradiční medicíně. Je běžně známý jako jeřáb nebo horský popel. Sorbus aucuparia je populárně známý jako „malý strom, široce pěstovaný.“ Tento druh byl tradičně používán pro léčebné účely kvůli vysokému obsahu triterpenů a kyseliny ursolové, což jsou antioxidanty

Recept je jednoduchý a vyžaduje pouze několik ingrediencí, které už možná máte v kuchyni. Tento sirup je ideální pro přidání do perlivé vody nebo limonády pro lahodný a osvěžující nápoj v horkém dni. Základními složkami tohoto sirupu je voda, cukr a lístky máty. Co je to mátový sirup? Mátový sirup je sladký sirup používaný k

Rakytník je kvetoucí rostlina, která roste v mírném a subarktickém pásmu. Plody rakytníku se používají k léčebným účelům a jsou také bohaté na vitamín C, vitamín E a bioflavonoidy. Rakytníkový čaj je výborným nápojem pro lidi s astmatem. Studie ukazují, že může podporovat zdraví plic. Pomáhá také při trávení, což může pomoci lidem se syndromem

Hřebíček je forma aromatického koření pocházející z květních pupenů stromu rodu Eugenia, původem z Indonésie. Hřebíček se jako koření potravin používal již od starověku. Hřebíček je neotevřené poupě stromu rodu Eugenia, původem z Indonésie a používá se jako koření. Hřebíček se jako koření potravin používal již od starověku. Kompletní průvodce, jak žvýkat hřebíček a jak

Levandule je bylina, která je stále oblíbenější. Má mnoho zdravotních výhod a pomáhá lidem relaxovat. Říká se, že levandulový čaj je nejnovějším trendem v nápojích a teď už víte proč! Vzhledem k nedávnému zájmu o levanduli není překvapením, že tato bylina má několik použití. Levanduli lze použít k výrobě kosmetických přípravků, mýdel a šamponů. Nejoblíbenější

Rýže je jednou z nejvíce konzumovaných potravin na světě a má mnoho zdravotních výhod. Jak ale můžeme zajistit dostatek zásob rýže? Špatná rýže označuje neleštěnou a nedovařenou rýži. Obsahuje vysoké množství škrobu, který vede ke zvýšení hladiny krevního cukru, což po konzumaci zvyšuje hladinu inzulínu. To zvyšuje tělesný tuk a zánět, což vede ke zvýšenému

Jsou uvedeny různé argumenty pro a proti jedení masa. Někteří lidé věří, že je udržitelnější jíst maso, než se mu vyhýbat. Tvrdí, že proces produkce masa je šetrnější k životnímu prostředí než proces produkce zeleniny, protože krmivo pro zvířata lze pěstovat s menšími zdroji. Argumentují však také tím, že maso zabírá příliš mnoho zdrojů, pokud

Rukola je listová zelená zelenina. Po staletí se používá do salátů, polévek a dokonce i těstovin. Mezi zdravotní přínosy rukoly patří antioxidanty, vitamíny A a C, železo, vápník, bílkoviny, jód a hořčík. Obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají bojovat proti zánětům. Nejlepší způsob, jak přidat rukolu do svého jídelníčku, je jíst ji syrovou nebo